のんびりいこうやぁ 2

さかな処 和（なごみ）＠ 岡山市北区西古松

4月1週目、期日前投票を済ませて何か食べて
帰ろうということになって伺ったのが
私は初めての、さかな処 和（なごみ）さん
夫はランチ時に来たことがあるそう。



元気で愛想のいい女将さんに案内されて店内へ
カウンターの他にテーブル席、掘りごたつ席が
あります



最近とりあえずビールは、ほぼなくなって麦焼酎を
湯割りで
お通しはお手製ごま豆腐




鰆のタタキ
お刺身もあるけど、タタキの方が好きです。
こちらではタタキも刺身も当たり前のように
食べるけど東京の人に、生で食べるゆうたら
ビックリするんよな。



出汁巻き玉子
出汁巻き玉子にウルサイ夫も満足の美味しさ



本日のおすすめより
岡山産 いいだこ煮
甘辛く煮たいいだこは焼酎に合う～



本日のおすすめより
新玉葱の揚げ出し
天ぷらは見るけど揚げ出しは初めて。
玉ねぎの天ぷら好きな夫がバクバク食べとりました。



今月のおすすめより
新ごぼう天ぷら
アツアツ、ホクホクでおいし


焼き鯖寿司を持ち帰りで買って帰ったけど
これも美味しかったです



この日、お湯割りで2杯いただいた麦焼酎は
メニューに載っとった芋焼酎が飲んだことが
ある焼酎じゃったんで、鹿児島、本坊酒造の麦焼酎
桜岳（おうがく）を飲んでみました。

桜島ゆう芋焼酎は見たことあるけど
わざわざ麦焼酎？

そしたら女将さんが「私が好きなんですー」とのこと。
深みのある美味しい焼酎でした（個人的感想です）
ごちそうさまでした♪

お昼は定食目当てにサラリーマンで賑わっとって
駐車場に空きがないこともあるそうです。



伺った日のおすすめメニュー
今月のおすすめメニュー





ドリンクメニュー
見え辛くてすみません日本酒メニュー


ランチメニュー

さかな処 和（なごみ）の食べログは コチラ です

季節料理 かたやま ＠ 岡山市北区平和町

春に三日の晴れなし、ゆうけどほんまに。
金曜日は晴れてコートを脱ぐ程じゃったけど
今日は朝起きたら雨が降っとって今は降ったり
やんだりで肌寒い。



以前から行きたかった季節料理 かたやまさんへ。
何度か行きたいーと思いながらも予約が取れず。
ダメ元で電話してみたら、たまたま空いとりました。




靴を脱いで上がり、掘りごたつ式のカウンター席へ
足元は床暖であったか





入荷したばかりの日本酒やオススメの日本酒が
カウンターを見上げたところに書かれとります



生レモンハイとウーロン茶で乾杯



旨いポテトサラダ、うん旨いっ


岡山産 大造（おおぞう）海老の塩ゆで
全国的にはヨシエビと言われ車海老の次に高級と
言われとるそうじゃけど初めて食べた・・・と思う。
水揚げが減っとったけど岡山県でふ化させ放流して
獲れるようになったそうで、味が濃くて美味しかった
です。



広島 たいわたクリームチーズ
これも美味しーーー！　日本酒欲しいっ



カウンター上の手書きの日本酒メニューを見て
2019年 春 頒布会限定
福島 仁井田本家 しぜんしゅうすにごり生 生酛仕込み
おいしっ！　
でも飲み過ぎたらダメになるヤツ＾＾；



岡山 かきの白味噌グラタン
小ぶりの器の中に大きな牡蠣。岡山の牡蠣は今頃が
一番大きいかな。
大きすぎてスプーンに乗りきりません。




淡路島 玉ねぎ天ぷら
天つゆもついとるけど、パウダー状の塩をちょっと
つけて食べるのが美味しい



お次は先ほどと同じ福島 仁井田本家
2019年 春 頒布会限定 しぜんしゅ木桶仕込み 中汲み生
生酛仕込み
これは濃いうまー。昔ながらの日本酒ゆう感じ



とろ～り皮付き豚角煮
牡蠣のグラタンが小ぶりの器で出てきたんで
これもそうじゃろうと思うたらドーンと大きな器で。
ホロッホロで歯はいりません。
お腹が膨れてきたぞ。



じゃあ次に頼んだおでんも大きな器でくるかも( ﾟДﾟ)と
心配したら
牛アキレスと根菜の塩おでん
小ぶりな器でホッ＾＾；コチュジャンで味変も。
どうやったらこんなに柔らかくなるん？ゆう
これまた歯がいらん牛アキレスでした。



最初のうすにごりに戻るかどうするか一瞬悩んで
奈良 久保本家酒造の生酛のどぶ 生もと純米にごり
火入れ
これも、濃くて美味しい日本酒。
ただ、私は仁井田本家しぜんしゅうすにごり生が
一番美味しかったかな。



岡山 おかべみそ汁
おかべの絹ごし豆腐をつこうた優しい味のお味噌汁で〆
あ～美味しかった！



お手洗いへ行くと季節を感じさせるお雛様と
桜かな？（また間違ってたらスミマセン）



何組か来て断られとったし、電話でも断りょうたから
ほんまによう予約取れたと思います。
料理も美味しいけど、スタッフの気配りと連携が
素晴らしい。
テーブルでドリンクや料理の注文を受けるフタッフ、
受けたスタッフから聞いて口に出してチェックする
スタッフ、と2段階でチェックしとったし料理が出て
くるタイミングも良くて。（時間が早かったからかも）
私が、1回お水をと頼んだら、その後は無くなる前に
何回も注いでくれたし。
シャキシャキ動くだけじゃなくて笑顔で接客して
くれます。

掘りごたつ式のカウンター席が9席と4人がけの
座敷テーブルが3つ。
（残念ながら座敷席は掘りごたつ式ではありません）
マックスで21人。そりゃ予約も取れんわな。

電話の応対も良かったし、また行きたい！！！
ごちそうさまでした♪


料理メニュー
ドリンクメニュー
ビールのページがあったはずなのに撮ってない。
岡山では珍しくサッポロがありました。
ビールは瓶のみです。
他にもカウンターを見上げたところに日本酒メニュー
あります。
季節料理 かたやまさんの食べログは コチラ です



食後はコーヒーの夫にお付き合いして
マルゴデリでラテを冷まし冷まし飲みました

旬席 いし田 ＠ 岡山市北区平和町

朝起きたら雪・・・。
確かに予報で曇りマークの後ろで小さい雪マーク
出とったけど、岡山市街地で3cmの積雪とは。
5年ぶりの積雪じゃそうです。
雪降る地域の方から見れば、たった3cmなんですが
こちらでは大騒ぎ。
幸い祝日で通勤で走る車は少ないけど、それでも
事故は起きとるし、まだ通行止めの高速道も。
明日、凍結しませんように。


週末、飲兵衛友と出かけました。
風も強くて底冷えがする日でした。
2月14日まで開催の西川イルミ '18




待ち合わせはもつ焼き、もつ煮込みの近藤傳八商店で。
早い時間からお客さんが多いお店です。
渋滞にハマり遅れて参加で乾杯♪
寒い外に出る気にならず、時間ギリギリまで
あったかい店内で。



そのあと所用を済ませても時間はまだ8時前。
前もって予約してなかったけど一か八かで電話して
みたら丁度席が空くところじゃったみたいでラッキー。
旬席 いし田さん、ブログに載せるのは初めてじゃけど
伺うのは3回目くらいかな？



レモン、ライム、ゆずハイで乾杯♪



ポテトサラダと玉子焼きが美味しい居酒屋は
何を食べても美味しい、と言う飲兵衛友が
（お酒を飲まん夫も言います）注文したポテトサラダ。

ん？前と味が違う？
マヨネーズじゃなくドレッシングで合えてあるような
変に甘いポテトサラダ。
マヨネーズ苦手な人は好きかもしれんけど、う～ん
創作しすぎとって、これは残念。



茶豆



おすすめのカワハギうす造り



肝を溶いていただきまっす、美味し！



だしまき玉子
安定の美味しさ。
これとは別に甘い玉子焼きもあります。
ポテトサラダもマヨネーズ版と創作版にしてほしいな



湯葉巻き餃子
ポン酢でいただきます、皮が湯葉に変わるだけ
なのに和の料理になって、お酒に合う～。



このあとはひたすら、くっさい芋焼酎の六代目百合を
お湯割りで。



白子焼き。美味しいに決まっとるし＾＾ｖ



焼き銀杏。延々と食べれる（笑）



〆はどこかラーメン屋さんにでも行こうかと
調べようたんじゃけど営業時間が終わりかけよう
たり、中途半端に遠かったり、でどうする～？
なら美味しいここで〆りゃ～エエんじゃが！
蟹あんかけ炒飯



五目中華丼ぶり



海老入り塩焼きそば


禁断の炭水化物祭り～～～!(^^)!
それも人数分頼むって（汗
いや～どれも美味しかったぁ。

全国どこでもそうじゃと思うけど岡山も人手不足。
オーナーが作る料理が美味しゅうても、厨房スタッフの
手際が悪かったりフロアの人手が足りんかったりして
注文してもなかなか出てこんお店が最近多くて。

飲兵衛ゆうて料理が出てくるのが遅くても待てるけど
お酒がなかなか出てこんのはマテ、できんのよなぁ。

こちらは週末でお客さんも多いなか、お酒を頼んでも
すぐ出てくるし、料理も同様でした。
ポテトサラダ以外（個人の好みですのであしからず）、
大満足でお店をでました。
ごちそうさまでした♪

メニュー
旬席 いし田さんの食べログは コチラ です

食楽日和 ほのか honoka @ 岡山市北区田町

今日は朝から雨で、今 6℃切ってます。
さみぃぃぃ。
ストレッチしとるけど、からだガチガチ( ﾟДﾟ)


週の始め、何度目かの「ほのか」さんへ。
週の始めでも次々とお客さんが入って来られて
相変わらず人気のあるお店です。

寒ぅて、いきなり麦焼酎 黒さそりを湯割りで。
お通しは鴨のスモーク



トマトスライス



あん肝



お造り盛り合わせ



白子天ぷら、アツアツウマー



コーンのかき揚げもウマー



ホルモン黄ニラ炒め
岡山名産の黄ニラ。普通のニラと違ってクセがないけど
家で食べることはなくて、私は外で食べるものゆう
イメージ。



地鶏の塩焼き
前に来た時、食べて美味しかったんで再び。
じっくり時間をかけて焼くんで最初に頼みましょう。
今回も外はカリカリ、中やわらかで美味しかった。



京風だし巻玉子で〆
甘くなくて出汁が効いて美味しい。


私は最初の黒さそり→鬼火→兼八を湯割りで。
「ロックじゃろー」な焼酎じゃけど今は寒い外を
歩いたらあったかいもんが一番。
自分が美味しかったらエエよな？
お腹いっぱいでごちそうさまでした♪



食楽日和ほのかさんのホットペッパーは　コチラ　です






お酒はワインもありますが今回は撮っていません

sobabar 水谷にて日本蕎麦で〆 ＠ 岡山市北区田町

瑞と和 を出たあと、再び西川を渡って〆のお店へ。


soba bar 水谷さん。
幸町にある人気の蕎麦店、そば処 水谷 さんが
soba barをオープンされたと聞いて行ってみたかった
けど、こんなに早く来れるとは。


カウンター席しかないんかなぁと思うたら
奥に4人（片方は長椅子なんで5人までいけるか？）
座れる半個室のテーブル席があって、そちらに
案内されました。

カウンターには大皿に盛られた総菜がいろいろ。
お任せで盛り合わせてもらうことに。



〆の乾杯♪



鯖の竜田揚げ、バイ貝の煮つけ、里芋の素揚げ？
サイコロステーキ、日野菜の漬物←この漬物が
美味しかったぁ。



玉子焼きハーフ
お蕎麦屋さんの玉子焼きは甘いんじゃけどなぁと
思いながらも頼んだら甘いー！と。
そんなにゆう程あも～ねぇよ。
丸武の玉子焼きは絶対ムリじゃな（笑）



蕎麦焼酎の蕎麦湯割りを飲みながら・・・



基本のもりそばで〆
蕎麦も、つゆも美味しい。さすが水谷。
あったかい蕎麦は麺が柔らかかったそうです、残念。
岡山で夜遅ぅに蕎麦で飲めるお店ができるやこ～
思うてもなかった。
ごちそうさまでした♪



メニュー

瑞と和（みずとわ）＠ 岡山市北区柳町

西川を渡って次にむこうたんは幸町 侑じ
にも、おられた方が8月にオープンした



カジュアルバー　瑞と和（みずとわ）



掘りごたつ席へ案内されて
何回目かの乾杯♪




突き出しは鯵の南蛮漬け




本日のオススメから剣先イカの一夜干し
塩の塩梅がちょうどようて美味しい。



こちらも本日のオススメから炙り〆鯖
これは完全な焼き鯖になってしもうとって
残念。普通の〆鯖にすりゃ～よかったな。



この時期、外せん松茸の土瓶蒸し
あ～～～幸せ。


メニュー
侑じの玉子サンドなんてゆうのもあって
次がなかったら頼んどったかも
この日のオススメ

ドリンクメニュー
Barと書いてるだけあってカクテルメニューが
充実してました

階段を上って上って、一歩（いっぽ） ＠ 岡山市北区野田屋町

バス停にたどり着いたら、マスク母娘はおらんかった
けど・・・
・黒いショート丈の薄手の羽織り物
・黒いスカーチョ
・インに細いストライブのTシャツという
私と同じ服装の女性が立っとられました。
なんじゃろな、この気まずい雰囲気は（汗





三代目 鳥匠 から歩いて5分程

途中、秋祭りの子供神輿を遠くに見ながら



隠れ家食堂 一歩（いっぽ）さん



で！ここで思い出した。
そういえばこのお店、階段で上がるんじゃった！



息切れしながらメインフロアの3階へ



とうちゃこ～～～～～ゼエゼエ



窓際の席から緑の多い西川緑道公園が見えます



泡が飲みたいー！と
スパークリングワインで乾杯♪



息切れが治まったところで料理注文
カツオのタタキが突き出しとは珍しい



本日のお刺身盛り合わせ
また本気のジャンケンか！？と構えたら
人数分に切り分けてくれてました＾＾；



自家製くんせい盛り合わせ
きつすぎるほど香りがついてなくて美味しい。
お酒に合う～



吉田牧場チーズ盛り合わせ



だし巻き玉子ふつう
この出汁巻き玉子、甘くなくて美味しい！


今回はこのあたりで。
ごちそうさまでした♪





メニュー
ドリンクメニュー

1時間だけ！三代目 鳥匠 ＠ 岡山市北区岩田町

岡山駅前銘酒センター を出た後、むこうたんは




電話した、三代目 鳥匠（とりしょう）
ちょうど暖簾を出されとるところでした。



2階の座敷はどうかわからんけど1階はカウンターも
含め全て予約席。
土曜日に2回来たことがあるけど、2回とも予約客で
一杯でした。




お店の方に「1時間で出ますので」と改めて約束して
かんぱ～い！
最近「とりあえずビール」は減ったし家でもビールを
飲むのも減ったけど、飲兵衛たちと飲めば、やっぱり
美味しい。



数量限定の「つなぎ」をまず注文。
心臓と肝臓をつなぎ支えている部位だそうです
甘すぎないタレは日本酒や焼酎に合いますよー。



とりもつ煮



あとはイロイロ
どれも美味しくて人気店なのは納得！


5時前に お店を出たけど、お客さんはまだ
来られませんでした。
ごちそうさまでした♪

岡山駅前銘酒センターで0次会 @ 岡山市北区駅前町

風邪をひく前のお話です

毎年この時期、恒例の飲兵衛仲間とのハシゴ酒。
去年はブログに書いとらんなぁと思うたら
fbにだけアップしとりました。


最初4時集合、ゆうとったんじゃけど
「3時から、ここ開いてますよー」と情報が入り
私もチェックしとったんよな、さすが飲兵衛（笑）
てことで来れる人から入っとくと決めた岡山駅前銘酒
センター。

昔は中筋（なかすじ）と言われとった岡山駅前商店街。
今も私は中筋ゆうけど、若い子は商店街じゃろ～なぁ。
独身時代の職場がすぐ近くで当時は中筋にあった
お店でランチを食べたり、喫茶店からお客様用の
コーヒーを出前してもろうたりしとったけど、
昔からのお店はなくなってしまい、このお店も以前は
何のお店じゃったんじゃろ、と思い出せず。

先客の方と店員さんの話によると日本酒好きな人達
何人かでつくったお店で皆さん、本業は別に持たれ
とるとか。


先客がいらしたんで店内は撮っとらんけど
お店入って左側に冷蔵のショーケースに入った
日本中の日本酒の瓶がずらり。
飲みたい、と思う瓶を自分でとってテーブルに
置いたらお店の方がグラスに注いでくれて、瓶に
かかっとるプレートに書かれとる金額を支払う、
キャッシュオンデリバリー。

お水はお店の奥の冷やしてあるグラスを自分で
取って飲んでくださいね～のセルフ式。
冷酒はクルからね、しっかりお水飲みましょ。


一口、迎えにいってからの乾杯♪




つまみも全国各地のものがあって


北海道の鮭とば、少し柔らかめで美味しかったー



2軒目か3軒目から参加かも？ゆうとったメンバーも
来て全員集合。
酔う前に集金してジップロック財布へ。
誰ーっ、1杯1,500円の十四代とってきたのは！
でも美味しい。

何飲んでエエかわからんくらい種類あるけど、
おやっさん（店員さんだそうです）に好みを
言えば、教えてくれます。


4時開店の2軒目、人気のお店なんでダメもとで
1時間だけ！と電話してみたらOK出たんで、
お店を出て急いで移動しま～す。

7時間ハシゴ酒

昨日はペパリーゼを飲んで15時から22時まで

毎年恒例のハシゴ酒！

日本酒専門の立ち飲み屋→焼鳥屋→居酒屋→

居酒屋→蕎麦バーで〆。

7時間飲んだのに22時に帰ったもんだから

夫に「はえーな」と言われるという（笑）